Costillas BBQ Estilo Campestre

Name: Costillas BBQ Estilo Campestre
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 costillas de cerdo estilo campestre; 10 ml de ajo picado; 1 limón, en rodajas finas; 532 ml de salsa barbacoa

Preparación: 15 minutos Cocinado: 3 horas Total: 3 horas 15 minutos Raciones: 5

Ingredientes

10 costillas de cerdo estilo campestre
10 ml de ajo picado
1 limón, en rodajas finas
532 ml de salsa barbacoa

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Elaboración

Precaliente el horno a 120 grados C.

En una asadera o bandeja para hornear poco profunda, coloque las costillas en una sola capa; sal si se desea. Extienda el ajo sobre las costillas, luego coloque las rodajas de limón encima. Hornee en un horno precalentado durante 2 horas; las costillas deben estar tiernas. Drene cualquier grasa y líquido.

Vierta la salsa BBQ sobre las costillas. Regrese al horno y hornee una hora más a entre 175 y 200 grados C.

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