Corteza De Pastel De Mantequilla
Prep::
15 mins
Cocción::
15 min
Adicional::
2 hrs
Total::
2 hrs 30 min
Porciones::
24
Rendimiento::
3 9- cortezas de pastel de pulgada
Ingredientes
- 3 tazas de mantequilla, ablandada
- ⅝ taza de azúcar moreno claro
- ⅝ taza de azúcar glas
- 4½ tazas de harina para todo uso
Elaboración
1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)
2
Usando sus manos, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar blanco y la harina en un tazón grande. Exprima y trabaje la masa hasta que se mantenga unida. Presione en tres moldes para pastel de 9 pulgadas y enfríe durante 2 horas.
3
Hornee durante 15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mantequilla sin sal en esta receta, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear la corteza.
11/11/2025La corteza de pastel de mantequilla ha salido estupenda. La técnica de mezclar todo con las manos es muy fácil y rápida, y el resultado es una masa perfecta para presionar en los moldes.
12/11/2025Hola Elia, puedes usar mantequilla sin sal en esta receta. Para la cocción, lo ideal es hornear durante unos 15 minutos o hasta que veas que los bordes están ligeramente dorados. ¡Espero que te quede riquísima!
13/11/2025