Name: Corteza De Menta Y Chocolate Blanco
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 47 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (11 onzas) de chispas de chocolate blanco (como Ghirardelli®); 12 bastones de caramelo de menta, partidos en pedazos; ¼ de cucharadita de aceite de menta

Prep: 10 mins

Cocinar: 7 min

Adicional: 30 min

Total: 47 min

Porciones: 20

Rendimiento: 1 libra de corteza

Ingredientes

2 paquetes (11 onzas) de chispas de chocolate blanco (como Ghirardelli®)

12 bastones de caramelo de menta, partidos en pedazos

¼ de cucharadita de aceite de menta

Información nutricional

Por Ración: 240 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 33,8 g, grasa 10,9 g, colesterol 6,5 mg, sodio 39 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una bandeja para hornear de 11x17 pulgadas con papel pergamino.

Derrita las chispas de chocolate blanco en un recipiente de vidrio apto para microondas al 50% de potencia durante 3 minutos. Revuelva bien hasta que el tazón ya no esté caliente. Caliente por 3 minutos más; revolver. Calienta por 1 minuto más y revuelve; repita según sea necesario hasta que el chocolate esté completamente suave.

Revuelva los bastones de caramelo y el aceite de menta en el chocolate derretido hasta que estén bien combinados. Extender sobre la bandeja para hornear preparada. Alise con una espátula. Refrigere hasta que cuaje, de 30 minutos a toda la noche. Romper en pedazos y almacenar en un recipiente hermético.