Prep: 10 mins
Cocinar: 7 min
Adicional: 30 min
Total: 47 min
Porciones: 20
Rendimiento: 1 libra de corteza
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cubra una bandeja para hornear de 11x17 pulgadas con papel pergamino.
2.
Derrita las chispas de chocolate blanco en un recipiente de vidrio apto para microondas al 50% de potencia durante 3 minutos. Revuelva bien hasta que el tazón ya no esté caliente. Caliente por 3 minutos más; revolver. Calienta por 1 minuto más y revuelve; repita según sea necesario hasta que el chocolate esté completamente suave.
3.
Revuelva los bastones de caramelo y el aceite de menta en el chocolate derretido hasta que estén bien combinados. Extender sobre la bandeja para hornear preparada. Alise con una espátula. Refrigere hasta que cuaje, de 30 minutos a toda la noche. Romper en pedazos y almacenar en un recipiente hermético.
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