Name: Copas De Mousse De Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de chispas de chocolate semidulce; 1 paquete (14 onzas) de tofu extra firme, escurrido; 2 tazas de leche de coco sin lácteos So Delicious® (vainilla o chocolate); 6 cucharadas de cacao en polvo; 6 ( 1 gramo) paquetes de stevia; Copas de chocolate para servir

Preparar: 15 mins

Cocinar: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones : 16

Rendimiento: 16 porciones

Ingredientes

1 taza de chispas de chocolate semidulce

1 paquete (14 onzas) de tofu extra firme, escurrido

2 tazas de leche de coco sin lácteos So Delicious® (vainilla o chocolate)

6 cucharadas de cacao en polvo

6 ( 1 gramo) paquetes de stevia

Copas de chocolate para servir

Información nutricional

Por Ración: 127 calorías, proteína 3g, carbohidratos 13.2g, grasa 8g, colesterol 1mg, sodio 13mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita el chocolate al baño maría.

Mientras se derrite, mezcle los ingredientes restantes en una licuadora de alta velocidad hasta que quede muy suave.

Asegúrate de parar un par de veces y raspar los lados.

Una vez que el chocolate se haya derretido, agréguelo al resto de los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario.

La mezcla ahora estará tibia y tendrá la consistencia de un pudín.

Puedes servir el postre ahora como un pudín tibio.

O puede servirlo como mousse colocando el pudín en un recipiente de vidrio y manteniéndolo en el refrigerador durante varias horas o toda la noche para darle tiempo a que se endurezca.

aire en él.

Vierta la mousse en tazas de chocolate y sirva.