Cookies De Huellas Dactilares IV

Preparación: 10 minutos Cocinado: 7 minutos Total: 17 minutos Raciones: 2 docenas
Cookies De Huellas Dactilares IV
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Ingredientes

  • 225 g de mantequilla
  • 110 g de azúcar morena envasada
  • 2 huevos
  • 5 ml de extracto de vainilla
  • 1.25 ml de sal
  • 240 g de harina para todo uso
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 175 grados C. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.

2

Separe los huevos.

3

Bata la mantequilla con el azúcar. Incorpore las yemas de huevo y la vainilla. Añada la harina y la sal.

4

Forme bolitas con la masa y rézuelas en las claras de huevo ligeramente batidas y luego en las nueces picadas. Presione el pulgar en el centro de la galleta para hacer una muesca.

5

Hornee a 175 grados C durante 7 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar y luego rellene con su glaseado o mermelada favoritos.

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