Name: Cookies De Huellas Dactilares De Sésamo
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; ¼ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de almendras; ½ cucharadita de sal; 2 tazas de harina para todo uso; 2 cucharadas de semillas de sésamo; ¾ taza de mermelada de frutas de cualquier sabor

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla

¼ taza de azúcar blanca

1 cucharadita de extracto de almendras

½ cucharadita de sal

2 tazas de harina para todo uso

2 cucharadas de semillas de sésamo

¾ taza de mermelada de frutas de cualquier sabor

Información nutricional

Por Ración: 195 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 22,7 g, grasa 10,9 g, colesterol 27,1 mg, sodio 141,9 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C)

Bate la mantequilla y el azúcar juntos. Añadir el extracto de almendras y la sal. Agregue la harina y mezcle bien.

Forme cucharadas de la masa en bolas del tamaño de una nuez y luego haga rodar las bolas en semillas de sésamo para cubrirlas completamente. Coloque las bolas en bandejas para hornear galletas sin engrasar y aplánelas ligeramente. Con el pulgar, marca el centro de cada galleta. Rellene las muescas con mermelada o conservas.

Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 10 a 12 minutos. Retire las galletas de las bandejas para hornear y deje enfriar en una rejilla. Guarde las galletas enfriadas en un recipiente hermético.

Comentarios de la receta Cookies De Huellas Dactilares De Sésamo

2025-11-11 07:24:32

Malena 5/5

Hola Gema, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que la textura puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que las cookies estén doradas en los bordes y blandas en el centro. Comienza a revisarlas después de 10 minutos para evitar que se quemen.

2025-11-10 19:19:46

Héctor 5/5

Estas cookies están deliciosas. La combinación de sésamo y mermelada es genial. Me salió bien la técnica de marcar el centro con el pulgar.

2025-11-09 16:52:21

Gema 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina. ¿Cuánto tiempo exacto debo hornear las cookies para que estén listas pero no se quemen?