Name: Cookies De Huellas Dactilares De Sésamo
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; ¼ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de almendras; ½ cucharadita de sal; 2 tazas de harina para todo uso; 2 cucharadas de semillas de sésamo; ¾ taza de mermelada de frutas de cualquier sabor

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla

¼ taza de azúcar blanca

1 cucharadita de extracto de almendras

½ cucharadita de sal

2 tazas de harina para todo uso

2 cucharadas de semillas de sésamo

¾ taza de mermelada de frutas de cualquier sabor

Información nutricional

Por Ración: 195 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 22,7 g, grasa 10,9 g, colesterol 27,1 mg, sodio 141,9 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C)

Bate la mantequilla y el azúcar juntos. Añadir el extracto de almendras y la sal. Agregue la harina y mezcle bien.

Forme cucharadas de la masa en bolas del tamaño de una nuez y luego haga rodar las bolas en semillas de sésamo para cubrirlas completamente. Coloque las bolas en bandejas para hornear galletas sin engrasar y aplánelas ligeramente. Con el pulgar, marca el centro de cada galleta. Rellene las muescas con mermelada o conservas.

Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 10 a 12 minutos. Retire las galletas de las bandejas para hornear y deje enfriar en una rejilla. Guarde las galletas enfriadas en un recipiente hermético.