Name: Coles De Bruselas Ralladas Fáciles De Lima
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla; 1 libra de coles de Bruselas, cortadas por la mitad y ralladas; 1 lima, en jugo o más al gusto; 1 pizca de sal kosher y pimienta negra molida al gusto

Prep: 10 min

Cocinar: 6 min

Total: 16 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

¼ taza de mantequilla

1 libra de coles de Bruselas, cortadas por la mitad y ralladas

1 lima, en jugo o más al gusto

1 pizca de sal kosher y pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 152 calorías, proteína 4g, carbohidratos 10,5g, grasa 11,9g, colesterol 30,5mg, sodio 210,2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva las coles de Bruselas en la mantequilla derretida hasta que estén tiernas, de 6 a 8 minutos. Exprima el jugo de lima sobre los brotes y sazone con sal y pimienta kosher.