Name: Coditos Sin Gluten Macarrones Con Queso Fontina Y Tocino
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 caja (12 onzas) de coditos sin gluten Barilla®; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 diente de ajo picado; 2 tazas de crema espesa; Sal y pimienta negra al gusto; 2 tazas ralladas queso fontina; ¼ taza de queso Parmigiano-Reggiano rallado; 2 cucharadas de cebollino en rodajas finas; ½ taza de tocino cocido y desmenuzado

Prep: 10 mins

Cook: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 caja (12 onzas) de coditos sin gluten Barilla®

2 cucharadas de aceite de oliva

1 diente de ajo picado

2 tazas de crema espesa

Sal y pimienta negra al gusto

2 tazas ralladas queso fontina

¼ taza de queso Parmigiano-Reggiano rallado

2 cucharadas de cebollino en rodajas finas

½ taza de tocino cocido y desmenuzado

Información nutricional

Por Ración: 1370 calorías, proteína 36,5 g, carbohidratos 124,5 g, grasa 81,2 g, colesterol 254,8 mg, sodio 1112,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua y cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete

Mientras tanto, saltee el ajo en el aceite de oliva durante 1-2 minutos o hasta que adquiera un color ligeramente amarillo. Agregue la nata y lleve a fuego lento, sazone con sal y pimienta y reduzca a 1/4.

Retire la nata del fuego y derrita lentamente el queso Fontina; remover continuamente.

Escurrir y mezclar la pasta con la salsa. Agregue el queso parmesano, el cebollino y el tocino. Mezcle para combinar.