Chuletas De Cerdo Modenesas

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 297 calorías, proteína 23,2 g, carbohidratos 1,5 g, grasa 19,2 g, colesterol 88 mg, sodio 698,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine las chuletas en mantequilla, volteándolas una vez para que se doren uniformemente.

2.

Vierta el vino y sazone con sal, pimienta, romero y ajo. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que las chuletas estén tiernas. Transfiera las chuletas de cerdo a los platos para servir y vierta la salsa sobre la carne.



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