Name: Chuletas De Cerdo Al Jerez A La Plancha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ de taza de vino de cocina de jerez Holland House®; ¼ de taza de melaza; 2 cucharadas de salsa de soya; 4 chuletas de cerdo, de 1 pulgada de grosor

Prep: 45 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

¼ de taza de vino de cocina de jerez Holland House®

¼ de taza de melaza

2 cucharadas de salsa de soya

4 chuletas de cerdo, de 1 pulgada de grosor

Información nutricional

Por Ración: 254 calorías, proteína 30,2 g, carbohidratos 16,9 g, grasa 4,5 g, colesterol 87,3 mg , sodio 618,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un recipiente de plástico, combine el jerez, la melaza y la salsa de soya; vierta sobre las chuletas de cerdo. Cubrir; refrigerar 30 minutos.

Preparar grill. Escurra las chuletas de cerdo; guarde la marinada.

Ase las chuletas de cerdo a fuego medio-alto de 20 a 30 minutos o hasta que el centro ya no esté rosado, volteándolas una vez y untándolas con frecuencia con la marinada. No rocíe durante los últimos 5 minutos de asado. Deseche cualquier marinada restante.