Chuletas De Cerdo Al Jerez A La Plancha
Prep::
45 mins
Total::
45 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ¼ de taza de vino de cocina de jerez Holland House®
- ¼ de taza de melaza
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 4 chuletas de cerdo, de 1 pulgada de grosor
Elaboración
1
En un recipiente de plástico, combine el jerez, la melaza y la salsa de soya; vierta sobre las chuletas de cerdo. Cubrir; refrigerar 30 minutos.
2
Preparar grill. Escurra las chuletas de cerdo; guarde la marinada.
3
Ase las chuletas de cerdo a fuego medio-alto de 20 a 30 minutos o hasta que el centro ya no esté rosado, volteándolas una vez y untándolas con frecuencia con la marinada. No rocíe durante los últimos 5 minutos de asado. Deseche cualquier marinada restante.
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