Preparación 15 mins
Cocinado 15 mins
Total 30 mins
Raciones 12
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 663 calorías, proteína 7,7 g, carbohidratos 36,3 g, grasa 55,3 g, colesterol 181,5 mg, sodio 121,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Lleve la nata y la leche a fuego lento en una cacerola grande y pesada. Reduce el calor a medio-bajo. Agregue el chocolate blanco y revuelva hasta que se derrita y esté suave.
2.
Retire del fuego y agregue el extracto de menta
3.
Reparta el chocolate caliente con un cucharón en tazas individuales y cubra con nata batida y caramelos triturados. Decora cada taza con un pequeño bastón de caramelo.
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche entera?
Sí, puedes usar leche de almendras o cualquier otra alternativa a la leche para hacer esta receta. Solo asegúrate de que sea una alternativa que se pueda utilizar en bebidas calientes.
¿Cómo puedo almacenar el chocolate caliente sobrante?
Puedes guardar el chocolate caliente sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana. Calienta la cantidad deseada en un cazo a fuego medio-bajo hasta que esté bien caliente, pero no hierva.
¿Cómo puedo hacer que mi chocolate caliente sea más espeso?
Puedes agregar más chocolate blanco o nata para hacer el chocolate caliente más espeso. También puedes agregar una cucharada de maicena diluida en un poco de leche fría antes de agregarla al chocolate caliente.
Comentarios de la receta Chocolate Caliente Blanco con Menta
2025-11-13 01:21:05
Mateo 5/5
Hola Manel, si sustituyes la crema espesa por leche evaporada, el chocolate caliente no será tan denso y cremoso. El tiempo de cocción debería ser similar, pero asegúrate de remover constantemente para evitar que se pegue al fondo.
2025-11-12 18:00:50
Fabiola 5/5
Hola Sacha, puedes usar leche de almendras pero perderás un poco de cremosidad. La receta tarda unos 10 minutos en cocinarse a fuego medio-bajo. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-12 12:42:37
Sacha 5/5
He probado esta receta y está deliciosa. La textura es suave y cremosa, y la menta le da un toque fresco. Me ha salido perfecto siguiendo los pasos al pie de la letra.
2025-11-11 19:16:00
Manel 4/5
No sé si puedo sustituir la crema espesa por leche evaporada, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
2025-11-11 01:28:09
Delfina 5/5
Me encantó esta receta de chocolate caliente blanco con menta. Quedó delicioso y el punto del caramelo fue perfecto.
2025-11-10 05:14:48
Sacha 4/5
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche entera? ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
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