Chocolate Bebible Celestial
Preparación:
5 min
Cocinado:
10 min
Total:
15 min
Raciones:
4
Ingredientes
- 120 ml de leche entera
- 60 ml de chocolate negro picado
- 60 ml de chocolate con leche picado (como Dairy Milk)
- 3 pizcas de jengibre molido
- 1 pizca de pimienta de cayena, o más al gusto
Elaboración
1
Vierta la leche en una caldera doble sobre agua hirviendo; calentar hasta que esté caliente y humeante. Reduzca el fuego a muy bajo.
2
Agregue el chocolate negro y el chocolate con leche poco a poco, batiendo suavemente para que se derrita en la leche. Agregue el jengibre y la pimienta de cayena una vez que el chocolate esté aterciopelado y sin trozos sin derretir.
3
Vierta el chocolate derretido en tazas de espresso u otras tazas pequeñas. Limpie el vapor del fondo de la sartén para evitar que gotee en las tazas mientras vierte.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche entera por otra vegetal, y cuánto tiempo tardará en estar lista.
09/11/2025Me encantó esta receta de chocolate bebible. El toque de jengibre y pimienta de cayena le dio un sabor único. La textura del chocolate derretido fue perfecta, tal como se describe en los pasos.
10/11/2025Hola Laia, puedes utilizar leche de almendras o de avena en sustitución de la leche entera. El tiempo de cocción dependerá del fuego, pero suele ser de unos 10-15 minutos a fuego muy bajo. ¡Espero que te quede riquísimo!
11/11/2025