Chili Con Queso Dip I
Prep::
5 mins
Cook::
20 mins
Total::
25 minutos
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 cebollas picadas
- 1 pimiento rojo picado
- 2 pimientos verdes picados
- sal y pimienta al gusto
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- ½ cucharadita de salsa de chile
- 1 paquete (14.5 onzas) de chips de tortilla de maíz
Elaboración
1
En una cacerola grande, derrita la mantequilla y saltee las cebollas y los pimientos. Saltee hasta que las cebollas estén transparentes. Agregue sal y pimienta. Mezcle suavemente el queso crema y la salsa de chile. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Sirva tibio con papas fritas para mojar.
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