Name: Chile De Pollo Blanco De Cocción Lenta
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 porción de PAM® Original No-Stick Cooking Spray; 2 latas (15 onzas) de frijoles Great Northern, sin escurrir; 1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel; 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos RO*TEL y chiles verdes, sin escurrir; 1 taza de caldo de pollo reducido en sodio; ¾ taza de cebolla amarilla picada; 1½ cucharaditas de comino molido; 1 cucharadita de orégano seco

Adicional: 6 horas 15 minutos

Total: 6 horas 15 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 porción de PAM® Original No-Stick Cooking Spray

2 latas (15 onzas) de frijoles Great Northern, sin escurrir

1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel

1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos RO*TEL y chiles verdes, sin escurrir

1 taza de caldo de pollo reducido en sodio

¾ taza de cebolla amarilla picada

1½ cucharaditas de comino molido

1 cucharadita de orégano seco

Información nutricional

Por Ración: 282 calorías, proteína 24,4 g, carbohidratos 33,8 g , grasa 5,7 g, colesterol 46,3 mg, sodio 261,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rocíe el interior de la olla de cocción lenta de 4 cuartos con aceite en aerosol.

Coloque 1 lata de frijoles en la olla de cocción lenta; haga un puré con un machacador de papas o una cuchara hasta que quede suave.

Agregue la segunda lata de frijoles y todos los ingredientes restantes a la olla de cocción lenta; revuelva para combinar.

Tapa; cocine en BAJO 8 horas o en ALTO 4 horas.

Separe con cuidado el pollo en trozos del tamaño de un bocado.

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