Chilaquiles De Domingo Por La Mañana

Name: Chilaquiles De Domingo Por La Mañana
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 4 huevos grandes; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; 1 cucharadita de aceite; 4 tazas de chips de tortilla; 4 cebollas verdes picadas; 1 (10 onzas) lata de salsa de enchilada roja; 1 taza de queso estilo mexicano rallado KRAFT Mexican Style with a TOUCH OFf PHILADELPHIA; 1 cucharada de cilantro fresco, picado en trozos grandes; ½ aguacate, picado

Prep: 25 mins

Total: 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 441 calorías, proteína 16,7 g, carbohidratos 26,5 g, grasa 31,8 g, colesterol 233,1 mg, sodio 611,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una sartén grande para horno a fuego medio. Agregue los huevos, 1 a la vez, a la sartén, dejando espacio entre los huevos; espolvorear con pimienta. Cocine de 4 a 5 min. o hasta que las claras y las yemas estén cuajadas. Retire los huevos de la sartén; reservar.

Calentar el aceite en la misma sartén. Agrega los chips de tortilla; cocina de 5 a 8 min. o hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia. Agrega las cebollas; cocina y revuelve 1 min. Agrega la salsa para enchiladas y 1/2 taza de queso; mezcle ligeramente. Cubra con los huevos y el queso restante.

Caliente el asador. Coloque la sartén, a 6 pulgadas del fuego; asar de 2 a 3 min. o hasta que el queso se derrita. Cubra con cilantro y aguacates.

Comentarios de la receta Chilaquiles De Domingo Por La Mañana

2025-11-12 15:45:41

Zaira 5/5

Hola Eulalia, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva sin problema. Solo asegúrate de agregar un poco más de pimienta para darle sabor. El tiempo de cocción no debería verse afectado.

2025-11-11 08:28:15

Claudia 5/5

Me encantó esta receta de chilaquiles. El queso derretido y los huevos perfectamente cocidos fueron el toque perfecto para mi desayuno dominical.

2025-11-10 12:31:58

Eulalia 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite de oliva, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?