Name: Tarta de Queso de Manzana con Salsa de Caramelo
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 595 g de relleno para pastel de manzana; 1 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham preparada; 227 g de queso crema, ablandado; 100 g de azúcar blanca; 1.25 ml de extracto de vainilla; 2 huevos; 60 ml de cobertura de helado de caramelo; 12 mitades de nueces pecanas; 160 ml de nueces pecanas picadas

Tarta de Queso de Manzana con Salsa de Caramelo

Preparación: 15 minutos Cocinado: 35 minutos Total: 50 minutos Raciones: 8

Ingredientes

595 g de relleno para pastel de manzana
1 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham preparada
227 g de queso crema, ablandado
100 g de azúcar blanca
1.25 ml de extracto de vainilla
2 huevos
60 ml de cobertura de helado de caramelo
12 mitades de nueces pecanas
160 ml de nueces pecanas picadas

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Elaboración

Precalienta el horno a 175°C. Reserva ¾ taza de compota de manzana y reserva.

Vierte el resto de la compota de manzana en la base para tarta. En un bol grande, mezcla el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave. Añade los huevos y mezcla bien. Vierte sobre la compota de manzana en la base.

Hornea a 175°C durante 35 minutos o hasta que el centro esté firme. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

Mezcla la compota de manzana reservada con la cobertura de helado de caramelo. Extiende esta mezcla sobre la tarta de queso una vez haya enfriado.

Adorna la tarta con las nueces pecanas y sirve.

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