Tarta de queso de amaretto II

En la búsqueda de una tarta de queso perfecta, hay muchos caminos que se pueden seguir. Una receta puede ser simple, con una combinación clásica de queso crema y galletas horneadas. O puede ser más compleja, con ingredientes adicionales que buscan darle un toque especial a la experiencia culinaria.

Esta tarta de queso de amaretto es una opción deliciosa para aquellos que buscan algo diferente y único. Con su sabor a amaretto y su textura cremosa, esta tarta es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente como un dulce tentador después de la cena.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 760 calorías, proteína 11 g, carbohidratos 49,4 g, grasa 57,4 g, colesterol 239,2 mg, sodio 461,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).

En un bol grande, mezcla el queso crema y el azúcar hasta que estén bien integrados.

Agrega la maicena y la leche al bol y mezcla todo hasta que esté suave y sin grumos.

Añade la esencia de amaretto, los huevos, la nata agria y la sal al bol y mezcla todo hasta que estén bien integrados.

Por último, agrega las migas de galleta al bol y mezcla todo hasta que estén bien distribuidas por toda la mezcla.

Vierte la mezcla en un molde para tartas y hornea por unos 45 minutos o hasta que el centro esté firme pero no demasiado cocido.

Deja enfriar la tarta antes de servirla.

¿Cómo puedo hacer que mi tarta de queso quede cremosa?

Para lograr una textura cremosa en tu tarta de queso, es importante no sobrecocinarla. Asegúrate de sacarla del horno cuando el centro aún esté un poco blando, ya que continuará cocinándose mientras se enfria. También puedes agregar más nata agria o leche para lograr una textura más suave.

¿Puedo hacer esta tarta de queso con anticipación?

Sí, esta tarta de queso se puede hacer con anticipación. Simplemente hornea la tarta y déjala enfriar completamente antes de guardarla en el refrigerador. Se mantendrá fresca por hasta 5 días.

¿Qué puedo servir con mi tarta de queso de amaretto?

Esta tarta de queso de amaretto es deliciosa sola, pero también puedes servila con una guarnición de frutas frescas o una salsa de chocolate para darle un toque extra de sabor.

María García 5/5

'Me encanta el sabor del amaretto en este cheesecake, es una combinación perfecta y no esperaba que fuera tan fácil de hacer. Lo voy a recomendar a todas mis amigas'

Alejandro Vargas 5/5

Este es uno de los mejores cheesecakes que he tenido el placer de disfrutar, con su sabor característico del licor de amaretto y su textura tan suave. Definitivamente una opción para elegir si deseas sorprender a tus invitados con un postre imbatible.

María Fernández 5/5

Me encanta esta versión del cheesecake con amaretto. El sabor es intenso y perfecto, muy bien realizado.