Tarta de queso de amaretto II
Ingredientes
- 227 g de queso crema
- 300 g de azúcar blanca
- 16 g de maicena
- 6 huevos
- 454 g de crema agria
- 113 g de mantequilla derretida
- 15 ml de extracto de vainilla
- 15 ml de extracto de naranja
- 15 ml de jugo de limón
- 15 ml de extracto de almendras
- 57 g de líquidas de licor de amaretto
- 600 ml de galletas macaroon trituradas
- 150 g de derretida mantequilla
Elaboración
Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).
En un bol grande, mezcla el queso crema y el azúcar hasta que estén bien integrados.
Agrega la maicena y la leche al bol y mezcla todo hasta que esté suave y sin grumos.
Añade la esencia de amaretto, los huevos, la nata agria y la sal al bol y mezcla todo hasta que estén bien integrados.
Por último, agrega las migas de galleta al bol y mezcla todo hasta que estén bien distribuidas por toda la mezcla.
Vierte la mezcla en un molde para tartas y hornea por unos 45 minutos o hasta que el centro esté firme pero no demasiado cocido.
Deja enfriar la tarta antes de servirla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta versión del cheesecake con amaretto. El sabor es intenso y perfecto, muy bien realizado.
07/08/2024Este es uno de los mejores cheesecakes que he tenido el placer de disfrutar, con su sabor característico del licor de amaretto y su textura tan suave. Definitivamente una opción para elegir si deseas sorprender a tus invitados con un postre imbatible.
08/08/2024"Me encanta el sabor del amaretto en este cheesecake, es una combinación perfecta y no esperaba que fuera tan fácil de hacer. Lo voy a recomendar a todas mis amigas"
19/08/2024