Name: Champiñones Rellenos De Tocino Y Romero
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla, picada; 1 paquete (8 onzas) de champiñones, sin tallos y picados y las tapas reservadas; 4 rebanadas de tocino, picadas; 1¼ tazas de queso Edam rallado; 2 ramitas de romero fresco, picado

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

Total: 45 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

1 cebolla, picada

1 paquete (8 onzas) de champiñones, sin tallos y picados y las tapas reservadas

4 rebanadas de tocino, picadas

1¼ tazas de queso Edam rallado

2 ramitas de romero fresco, picado

Información nutricional

Por Ración: 174 calorías, proteína 9,7 g, carbohidratos 5,2 g, grasa 13,1 g, colesterol 37,8 mg, sodio 397,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y cocine la cebolla hasta que esté suave y translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Agregue los tallos de champiñones picados y cocine hasta que estén suaves, de 5 a 7 minutos.

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Escurra los trozos de tocino en toallas de papel y agréguelos a la mezcla de champiñones.

Agregue el queso Edam y el romero y mezcle para combinar.

Rellene las tapas de los champiñones con la mezcla y colóquelas en una bandeja para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté ligeramente dorado y el queso se derrita, de 15 a 20 minutos.