Champiñones Rellenos De Queso Feta Fáciles

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol.

3.

Retire suavemente los tallos de las tapas de los champiñones.

4.

Corte los tallos en dados y colóquelos en un tazón.

5.

Coloque las tapas en la bandeja para hornear preparada con los lados abiertos hacia arriba.

6.

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén a fuego lento.

7.

Agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.

8.

Agregue las espinacas marchitas a los champiñones cortados en cubitos, junto con el queso feta, el ajo y el perejil.

9.

Mezcle hasta que estén bien combinados.

10.

Saque la mezcla de espinacas y rellene cada champiñón.

11.

Rocíe los champiñones con las 1 1/2 cucharaditas restantes.

12.

Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos.