Name: Champiñones Rellenos De Cangrejo I
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 20 champiñones frescos grandes, sin tallo; 3 cucharadas de aderezo para ensaladas al estilo italiano; 1 taza de carne de cangrejo; ¾ de taza de pan rallado; 2 huevos batidos; ¼ de taza de mayonesa; ¼ de taza cebolla picada; 1 cucharadita de jugo de limón

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 35 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

20 champiñones frescos grandes, sin tallo

3 cucharadas de aderezo para ensaladas al estilo italiano

1 taza de carne de cangrejo

¾ de taza de pan rallado

2 huevos batidos

¼ de taza de mayonesa

¼ de taza cebolla picada

1 cucharadita de jugo de limón

Información nutricional

Por Ración: 124 calorías, proteína 6,6 g, carbohidratos 8,5 g, grasa 7,4 g, colesterol 51,3 mg, sodio 224,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe una bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol antiadherente.

En un recipiente poco profundo, marine los champiñones en aderezo italiano durante 20 minutos. Escurra bien.

En un tazón pequeño, combine la carne de cangrejo, 1/2 taza de pan rallado, los huevos, la mayonesa, las cebollas y el jugo de limón. Rellena las tapas de los champiñones con la mezcla. Coloque los champiñones en la bandeja para hornear preparada. Cubrir con el pan rallado restante.

Hornear durante 15 minutos.