Champiñones Rellenos De Cangrejo

Name: Champiñones Rellenos De Cangrejo
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de champiñones frescos; 7 onzas de carne de cangrejo; 5 cebollas verdes, en rodajas finas; ¼ de cucharadita de tomillo seco; ¼ de cucharadita de orégano seco; ¼ de cucharadita de ajedrea molida; pimienta negra molida al gusto; ¼ taza de queso parmesano rallado; ⅓ taza de mayonesa; 3 cucharadas de queso parmesano rallado; ¼ cucharadita de paprika

Prep: 25 mins

Cook: 15 mins

Total: 40 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 167 calorías, proteína 11,7 g, carbohidratos 4,2 g, grasa 12,1 g , colesterol 39,2 mg, sodio 274,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón mediano, combine la carne de cangrejo, las cebollas verdes, las hierbas y la pimienta. Mezcle la mayonesa y 1/4 taza de queso parmesano hasta que estén bien combinados. Refrigere el relleno hasta que esté listo para usar.

Limpie los champiñones con una toalla húmeda. Retire los tallos. Con una cuchara, saque las branquias y la base del tallo, formando copas profundas. Deseche las branquias y los tallos. Rellene las tapas de los champiñones con cucharaditas redondas de relleno y colóquelas en una fuente para hornear poco profunda sin engrasar. Espolvorear por encima con parmesano y pimentón.

Hornear durante 15 minutos. Retirar del horno y servir inmediatamente