Cazuela de Vegetales Mixtos
Preparación:
15 mins
Cocinado:
30 mins
Total:
45 mins
Raciones:
6
Ingredientes
- 425 g de vegetales mixtos, escurridos
- 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
- 305 g de crema de pollo condensada
- 240 ml de mayonesa
- 240 ml de queso Cheddar blanco rallado
- 36 galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C.
2
En un tazón mediano combine las verduras mixtas, la cebolla, la sopa, la mayonesa y el queso. Mezcle bien y extienda la mezcla en una fuente para hornear de 20x30 cm. Cubra con las migas de galleta.
3
Hornee unos 30 minutos, o hasta que estén doradas y burbujeantes.
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