Cazuela de Pollo y Aderezo
Ingredientes
- 1 (4 libras) de pollo entero, deshuesado y cortado en trozos pequeños
- 113 g de mantequilla
- 5 ml de salvia seca
- 170 g de mezcla para relleno de pan seco sazonado con hierbas
- 1 (10.75 onzas) lata de crema de pollo condensada
- 1 (10.75 onzas) lata de crema de apio condensada
- 600 ml de agua
Elaboración
Precalienta el horno a 175°C.
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los trozos de pollo y fríelos hasta que estén dorados por todos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.
Agrega la salvia seca a la sartén y revuelve durante 1 minuto. Agrega la mezcla para relleno de pan y revuelve para combinarla con la mantequilla y las hierbas.
Regresa el pollo a la sartén y cubre los trozos con la mezcla de pan y hierbas. Vierte la crema de pollo condensada y la crema de apio condensada sobre el pollo, y luego agrega el agua. Mezcla todo para combinar.
Cubre la sartén con una tapa y hornea en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido y tierno.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa cazuela de pollo y aderezo.
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