Cazuela de papas y pollo con queso
Ingredientes
- 15 ml de aceite vegetal
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 156 g de mezcla de papas gratinadas
- 4 papas, en rodajas finas
- 480 ml de queso Cheddar rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C.
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio alto. Agregue las pechugas de pollo y saltee hasta que estén tiernas. Mientras tanto, prepare las papas según las instrucciones del paquete, agregando 240 ml (en lugar de 180 ml) de leche y papas rebanadas. Cuando el pollo esté tierno, retire del fuego, dejar enfriar y desmenuzar. Agregue el pollo desmenuzado a la mezcla de papas.
Doble la mezcla de pollo y papas en una fuente para hornear de 20x30 cm. Tape y hornee en el horno precalentado durante 25 a 35 minutos. Agregue queso y hornee por otros 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otra variedad de queso en lugar del Cheddar, y cuánto tiempo exacto necesitará para estar lista.
08/11/2025Me encantó esta receta. El pollo se cocinó perfectamente y el queso derretido le dio un toque delicioso a las papas. La tuve lista en unos 35 minutos, tal como indicaba la receta.
09/11/2025Hola Icíar, puedes probar con otro queso semicurdo o fundente como el Gouda o el Provolone. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la mezcla esté bien caliente y el queso derretido antes de sacarla del horno.
10/11/2025