Cazuela De Papas Dos Veces Horneadas De Crisco®

Name: Cazuela De Papas Dos Veces Horneadas De Crisco®
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 porción de Crisco® Original No-Stick Cooking Spray; 1½ libras de papas pequeñas de piel roja, fregadas, sin pelar; 3 cucharaditas de sal, divididas; 3 cucharadas de manteca vegetal con sabor a mantequilla Crisco®; 2 cucharadas de Pillsbury BEST® All Purpose Flour; 1 taza de leche; ½ cucharadita de pimienta; 1 cucharadita de paprika; 1 taza de crema agria; 4 cucharadas de cebollín fresco picado, dividido; 2 tazas queso Cheddar rallado, dividido; 4 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

Aditional: 10 mins

Total: 1 h 10 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 325 calorías, proteína 12,6 g, carbohidratos 18,4 g, grasa 22,6 g, colesterol 49,8 mg, sodio 1187,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 350 grados F. Cubra una cacerola de 2 cuartos ligeramente con spray antiadherente para cocinar.

Corte las papas en cuartos. Coloque en una cacerola grande. Cubre las papas con agua. Agregue 2 cucharaditas de sal. Llevar a ebullición. Cocine de 15 a 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Desagüe. Coloque en un plato preparado.

Derrita la manteca vegetal en una cacerola mediana a fuego medio. Agrega harina. Batir hasta que esté bien combinado. Batir gradualmente en la leche. Batir en 1 cucharadita de sal, pimienta y paprika. Llevar a ebullición, batiendo constantemente. Alejar del calor. Agregue la crema agria, 3 cucharadas de cebollín y 1 taza de queso. Vierta uniformemente sobre las papas. Cubra con el queso restante y el tocino desmenuzado.

HORNEE de 20 a 25 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado. Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Adorne con las cebolletas restantes.