Name: Cazuela De Judías Verdes Fácil De Preparar
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: aerosol antiadherente para cocinar; 2 paquetes (10 onzas) de judías verdes congeladas cortadas en francés, descongeladas; 2 cucharadas de mantequilla ligera; ⅓ taza de cebolla picada; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 1 taza de crema agria light; 1 taza de queso Cheddar bajo en grasa rallado

Prep: 5 mins

Cook: 35 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

aerosol antiadherente para cocinar

2 paquetes (10 onzas) de judías verdes congeladas cortadas en francés, descongeladas

2 cucharadas de mantequilla ligera

⅓ taza de cebolla picada

2 cucharadas de harina para todo uso

1 cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta negra molida

1 taza de crema agria light

1 taza de queso Cheddar bajo en grasa rallado

Información nutricional

Por Ración: 191 calorías, proteína 7,5 g, carbohidratos 11,2 g, grasa 13,1 g, colesterol 40,5 mg, sodio 553,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rocíe una cacerola poco profunda de 1 1/2 cuartos con spray antiadherente.

Coloque los frijoles en una olla grande y cúbralos hasta la mitad con agua con sal; llevar a ebullición. Cocine hasta que estén tiernos, de 4 a 6 minutos. Escurrir y reservar.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna, de 5 a 7 minutos. Mezcle la harina, la sal y la pimienta. Agregue la crema agria, revolviendo constantemente, cocinando hasta que esté suave y espesa. Mezcle los frijoles cocidos, luego vierta en la cacerola preparada. Cubra y refrigere hasta que esté listo para hornear

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Retire la cacerola del refrigerador y espolvoree queso Cheddar encima

Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, 15 a 20 minutos. Sirva tibio.