Cazuela De Hamburguesa De Coliflor
Ingredientes
Elaboración
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Caliente una sartén a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida hasta que se dore, agregando las cebollas los últimos minutos de cocción. Escurra la grasa, luego agregue las zanahorias, la coliflor y los espárragos. Mezcle la leche, el huevo, el pan rallado y la mezcla de condimentos en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de carne y vegetales, luego vierta en la fuente para hornear preparada. Cubra con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos. Destape y espolvoree con queso parmesano y regrese al horno. Continúe horneando durante 15 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche por agua, ¿cómo afectará eso a la receta? Además, ¿cuánto tiempo debo cocinarla si uso una fuente para hornear más grande?
08/11/2025La cazuela de hamburguesa de coliflor me ha encantado. La carne y los vegetales se han cocido perfectamente juntos, y el queso parmesano le ha dado un toque delicioso. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
09/11/2025Hola Gari, si sustituyes la leche por agua, la mezcla puede quedar un poco más seca y no tendrá el mismo sabor cremoso. En cuanto al tiempo de cocción, si usas una fuente para hornear más grande, asegúrate de que la mezcla esté bien distribuida y hornea durante unos 5-10 minutos más o hasta que estés seguro de que está cocido.
10/11/2025