Cazuela del Granjero
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
25-30 minutos
Total:
40-45 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 3 tazas (710 ml) de papas hash brown congeladas
- ¾ taza (177 ml) de queso pepperjack rallado
- 1 taza (237 ml) de jamón cocido, cortado en cubitos
- ¼ taza (59 ml) de cebollas verdes picadas
- 4 huevos, batidos
- 1 lata (12 onzas líquidas, 355 ml) leche evaporada
- ¼ cucharadita (1.25 ml) de pimienta negra molida
- ⅛ cucharadita (0.625 ml) de sal
Elaboración
1
Precalienta tu horno a 191°C (375°F) (190°C).
2
En un bol, mezcla las patatas hash brown con el queso pepperjack rallado, jamón en trozos, huevos y leche. Añade sal y pimienta al gusto.
3
Vierte la mezcla en un molde para hornear y lleva al horno durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y cocido en el centro.
4
Saca del horno y deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Hice la Cazuela del Granjero y fue un éxito. Las papas hash brown congeladas aportaron una textura increíble.
15/11/2023La Cazuela del Granjero fue un plato delicioso. El queso pepperjack rallado le dio un toque picante perfecto.
05/12/2023Preparé la Cazuela del Granjero para mi familia y les encantó. El jamón cocido añadió un sabor ahumado delicioso.
25/12/2023Hice la Cazuela del Granjero para el desayuno y fue un gran comienzo para el día. Los huevos batidos quedaron perfectamente cocidos.
02/01/2024La Cazuela del Granjero fue fácil de preparar y resultó ser un plato muy satisfactorio. La leche evaporada le dio una textura cremosa.
10/01/2024Hacer la Cazuela del Granjero fue una experiencia culinaria gratificante. La pimienta negra molida y la sal realzaron los sabores de los demás ingredientes.
18/01/2024No sé si puedo usar patatas frescas en lugar de las hash browns congeladas, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
10/11/2025Me encantó esta Cazuela del Granjero. La hice tal cual y salió perfecta. El queso pepperjack le dio un toque diferente y los huevos la hicieron más contundente.
11/11/2025Hola Jorge, puedes usar patatas frescas ralladas en lugar de las hash browns congeladas. Solo asegúrate de escurrirlas bien para eliminar el exceso de agua y añade unos minutos más de cocción, vigilando que no se quemen.
12/11/2025