Cazuela De Calabaza Amarilla Dulce
Prep::
15 mins
Cook::
25 mins
Total::
40 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 5 libras de calabaza amarilla, en rodajas
- 2 huevos batidos
- ½ taza de margarina
- ¼ taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de cebolla picada
- sal y pimienta al gusto
- 1 taza de pan seco migas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En una cacerola grande a fuego medio, cubra la calabaza con agua y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 10 minutos; escurra y triture.
3
A la calabaza agregue los huevos, la margarina, el azúcar, la cebolla, la sal y la pimienta. Mezcle bien y transfiera a una cacerola de 2 cuartos. Espolvorea pan rallado encima.
4
Hornear durante 20 a 25 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar calabaza butternut en lugar de la calabaza amarilla? ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocinarla?
08/11/2025La cazuela de calabaza amarilla dulce ha sido todo un éxito. La textura de la calabaza quedó perfecta y el pan rallado le dio un toque crujiente delicioso.
09/11/2025Hola Noel, puedes usar calabaza butternut como sustituta, pero ten en cuenta que puede tener un sabor ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la calabaza esté tierna antes de agregarla a la mezcla y hornear durante 20-25 minutos.
10/11/2025