Name: Cazuela De Calabaza Amarilla Dulce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 libras de calabaza amarilla, en rodajas; 2 huevos batidos; ½ taza de margarina; ¼ taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de cebolla picada; sal y pimienta al gusto; 1 taza de pan seco migas

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

5 libras de calabaza amarilla, en rodajas

2 huevos batidos

½ taza de margarina

¼ taza de azúcar blanca

2 cucharadas de cebolla picada

sal y pimienta al gusto

1 taza de pan seco migas

Información nutricional

Por Ración: 268 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 32,1 g, grasa 13,7 g, colesterol 46,5 mg, sodio 264,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En una cacerola grande a fuego medio, cubra la calabaza con agua y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 10 minutos; escurra y triture.

A la calabaza agregue los huevos, la margarina, el azúcar, la cebolla, la sal y la pimienta.

Mezcle bien y transfiera a una cacerola de 2 cuartos.

Espolvorea pan rallado encima.

Hornear durante 20 a 25 minutos.