Name: Cazuela De Calabaza Amarilla Dulce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 libras de calabaza amarilla, en rodajas; 2 huevos batidos; ½ taza de margarina; ¼ taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de cebolla picada; sal y pimienta al gusto; 1 taza de pan seco migas

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

5 libras de calabaza amarilla, en rodajas

2 huevos batidos

½ taza de margarina

¼ taza de azúcar blanca

2 cucharadas de cebolla picada

sal y pimienta al gusto

1 taza de pan seco migas

Información nutricional

Por Ración: 268 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 32,1 g, grasa 13,7 g, colesterol 46,5 mg, sodio 264,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una cacerola grande a fuego medio, cubra la calabaza con agua y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 10 minutos; escurra y triture.

A la calabaza agregue los huevos, la margarina, el azúcar, la cebolla, la sal y la pimienta. Mezcle bien y transfiera a una cacerola de 2 cuartos. Espolvorea pan rallado encima.

Hornear durante 20 a 25 minutos.

Comentarios de la receta Cazuela De Calabaza Amarilla Dulce

2025-11-10 16:40:57

Nil 5/5

Hola Noel, puedes usar calabaza butternut como sustituta, pero ten en cuenta que puede tener un sabor ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la calabaza esté tierna antes de agregarla a la mezcla y hornear durante 20-25 minutos.

2025-11-09 17:32:10

Uxío 5/5

La cazuela de calabaza amarilla dulce ha sido todo un éxito. La textura de la calabaza quedó perfecta y el pan rallado le dio un toque crujiente delicioso.

2025-11-08 16:47:08

Noel 4/5

¿Puedo usar calabaza butternut en lugar de la calabaza amarilla? ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocinarla?