Caramelo Irlandés De Patatas Sin Coco
Ingredientes
- 2 tazas de almendras enteras
- ½ taza de canela molida, o más al gusto
- ½ paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado
- ¼ taza de mantequilla sin sal, suavizada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 paquete (16 onzas) de azúcar glas
Elaboración
["Coloque las almendras en el recipiente de un procesador de alimentos; Procese hasta que esté finamente molido. Vierta la canela en un plato con borde.", "Mezcle el queso crema, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que se mezclen uniformemente. Coloque el tazón en una cacerola grande llena de hielo para ayudar a que la mezcla se endurezca; asegúrese de que la mezcla de mantequilla no se derrame fuera del tazón.", "Tamice el azúcar impalpable en la mezcla de mantequilla. Agregue las almendras molidas y revuelva hasta que se mezclen. Deje reposar la mezcla en hielo durante 5 minutos". Bolas de una pulgada y páselas por canela hasta cubrirlas. Refrigere hasta que cuaje, unos 20 minutos."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las almendras por nueces. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito?
09/11/2025Me encantó esta receta de caramelo irlandés sin coco. La canela le da un toque delicioso y la textura es perfecta. Me salió muy bien.
10/11/2025Hola Dalia, puedes sustituir las almendras por nueces, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. La cocción necesitará unos minutos más, así que asegúrate de vigilarla.
11/11/2025