Caramelo De Galleta De Soda

Preparar:: 10 min Cocinar:: 10 min Total:: 20 min Raciones:: 8 Rendimiento:: 8 raciones
Caramelo De Galleta De Soda
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Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de galletas saladas
  • 1½ tazas de mantequilla
  • 1½ tazas de azúcar morena envasada
  • 2 paquetes (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 2 tazas de almendras picadas
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear galletas de 10x15 pulgadas con papel de aluminio.

2

Coloque las galletas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Use más o menos galletas según sea necesario para cubrir el fondo de su sartén.

3

En una cacerola pequeña a fuego lento combine la mantequilla y el azúcar moreno; llevar a ebullición. Hervir durante 3 minutos; verter sobre las galletas.

4

Hornear en horno precalentado durante 5 minutos. Espolvorea chispas de chocolate uniformemente sobre la parte superior. Espolvorea las almendras sobre las chispas de chocolate; con el dorso de una cuchara de madera, presione las nueces en el chocolate.

5

Enfríe en el refrigerador durante al menos 3 horas o hasta que cuaje. Divídalo en pedazos y guárdelo, sellado, en el refrigerador.

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