Preparación 15 minutos
Cocinado 6 minutos
Total 21 minutos
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón, mezcle el aceite de oliva, el perejil, el zumo de limón, la salsa picante, el ajo, la pasta de tomate, el orégano, la sal y la pimienta negra. Reserve una pequeña cantidad para rociar más tarde. Vierta el adobo restante en una bolsa de plástico grande con cierre con camarones. Selle y deje marinar en el frigorífico durante 2 horas.
2.
Precaliente la parrilla a fuego medio-bajo. Ensarte los camarones en brochetas, perforándolas una vez cerca del cuerpo y otra cerca de la cola. Rociar con la mezcla reservada.
3.
Cocine los camarones en la parrilla durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos y ligeramente dorados. Retire las brochetas de la parrilla y sirva caliente.
Los camarones estarán cocidos cuando hayan cambiado de color a un tono rosa oscuro y estén ligeramente dorados. Si no estás seguro, puedes cortar uno en dos para ver si está cocido por dentro.
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