Camarones Linguini Alfredo

Name: Camarones Linguini Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (12 onzas) de pasta linguini; ¼ taza de mantequilla, derretida; 4 cucharadas de cebolla picada; 4 cucharaditas de ajo picado; 40 camarones pequeños, pelados y desvenados; 1 taza de mitad y -media; 2 cucharaditas de pimienta negra molida; 6 cucharadas de queso parmesano rallado; 4 ramitas de perejil fresco; 4 rodajas de limón, para decorar

Prep: 10 mins

Cocinar: 25 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 590 calorías, proteína 27,5 g, carbohidratos 70,3 g, grasa 23,7 g, colesterol 135,5 mg, sodio 316,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente; escurrir.

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola grande. Sofreír la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén tiernos. Agrega los camarones; saltee a fuego alto durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue mitad y mitad. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.

Coloque la pasta en un plato para servir y cubra con la salsa de camarones. Espolvorear con pimienta negra y queso parmesano. Adorne con perejil y rodajas de limón.

Comentarios de la receta Camarones Linguini Alfredo

2025-11-13 03:09:50

Violeta 5/5

Hola Tania, puedes usar leche evaporada como sustituta de la mitad y mitad. Para que la pasta quede al dente, sigue el tiempo de cocción recomendado en el paquete y asegúrate de probarla para evitar que se pase.

2025-11-12 07:17:32

Leandro 5/5

La receta me ha salido deliciosa. La salsa estaba riquísima y los camarones estaban en su punto. Me encantó cómo el perejil y las rodajas de limón le dieron un toque fresco al plato.

2025-11-11 14:50:56

Tania 4/5

No sé si puedo usar leche evaporada en lugar de mitad y mitad, ¿cuánto tiempo debería cocer la pasta para que quede al dente?