Calabaza Crujiente
Prep::
30 mins
cocinar::
1 hora
Total::
1 hora y 30 minutos
Porciones::
18
Rendimiento::
1 sartén de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- 1 huevo
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 1 lata (29 onzas) de puré de calabaza
- 2 huevos
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ taza de azúcar blanca
- ⅔ taza de leche evaporada
- ¾ taza de azúcar blanca
- ½ taza de mantequilla, blanda
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Reserve 1 taza de mezcla para pastel para la cobertura. Combine la mezcla para pastel restante, 1 huevo y la mantequilla o margarina derretida. Pat en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.", "En un tazón grande, mezcle la calabaza, 2 huevos, especias, 1/2 taza de azúcar y leche. Vierta la mezcla de calabaza sobre la masa de mezcla para pastel.", "En un tazón pequeño, combine 1 taza de mezcla para pastel y 3/4 taza de azúcar. Cortar en 1/2 taza de mantequilla ablandada hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Espolvoree la mezcla sobre la mezcla de calabaza", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 55 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
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Brunilda González: "¡Qué delicia esta receta de Calabaza Crujiente! Me encanta cómo el sabor a calabaza y los dulces toques de especias se combinan en este pastel crujente. La mezcla de azúcar, leche y puré de calabaza es una excelente base para la masa, mientras que la cobertura de miga de galletas y azúcar agrega un toque de textura y sabor que lo hace verdaderamente especial. ¡Es perfecto para cualquier ocasión! ¡Lo recomiendo sin reservas!"
30/07/2024Me encanta esta receta, es un pastel perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. La combinación del sabor a calabaza con el dulce y crujiente de la mezcla para pastel es simplemente irresistible. ¡También me parece que es muy fácil hacerlo!
03/08/2024"Me encanta esta receta, es una excelente opción para aquellos amantes del dulce y el crujiente. El uso de calabaza como ingrediente principal es una excelente idea ya que proporciona un sabor único al pastel. En cuanto a la preparación, me parece muy fácil y rápida, ideal para quienes buscan disfrutar de un delicioso postre en poco tiempo."
11/08/2024"Esta receta me ha impresionado con su sencillez y resultado final. Me parece ideal para un postre o snack casero, especialmente en cualquier fiesta familiar o evento social. La combinación de calabaza crujiente y pastel amarillo es una opción muy interesante y deliciosa. Valoraría mucho más la receta si proporcionara instrucciones más detalladas sobre cómo manejar las cantidades exactas de los ingredientes para obtener un resultado óptimo."
21/08/2024No sé si puedo usar harina integral en lugar de la mezcla para pastel amarillo. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025La calabaza crujiente me ha salido genial. La técnica de mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado y luego unirlos ha funcionado muy bien, y el resultado es una textura crujiente perfecta.
10/11/2025Hola Artai, puedes usar harina integral en lugar de la mezcla para pastel amarillo. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente y la textura final será un poco más densa.
11/11/2025