Name: Calabaza Bellota De Nana
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 calabaza bellota, cortada a la mitad y sin semillas; sal y pimienta al gusto; 4 cucharadas de mantequilla, divididas; 4 cucharadas de azúcar morena

Prep: 5 mins

Cocine : 25 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

1 calabaza bellota, cortada a la mitad y sin semillas

sal y pimienta al gusto

4 cucharadas de mantequilla, divididas

4 cucharadas de azúcar morena

Información nutricional

Por Ración: 400 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 50,9 g , grasa 23,3 g, colesterol 61,1 mg, sodio 177,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola apta para microondas, vierta suficiente agua para alcanzar 1 1/2 pulgadas de profundidad. Coloque las mitades de calabaza con el lado cortado hacia abajo en el agua y perfore la piel con un tenedor varias veces. Microondas a temperatura alta durante 15 a 20 minutos. Escurrir.

Espolvorear cada mitad con sal y pimienta al gusto. Coloque 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar morena en cada mitad.

Ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que la mantequilla se derrita. Mezcle la mantequilla derretida y el azúcar en la carne y sirva.

Comentarios de la receta Calabaza Bellota De Nana

2025-11-09 21:32:30

Icíar 5/5

Hola Celia, puedes intentar usar otra variedad de calabaza, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En general, la cocción en microondas ayudará a ablandar la carne antes de asarla, así que asegúrate de hacer eso primero y ajusta el tiempo de parrilla según sea necesario.

2025-11-08 22:28:27

Brígida 5/5

Me encantó esta receta de calabaza bellota de Nana. La carne se volvió suave y dulce en el microondas, y la parrilla le dio un toque crujiente. ¡Un éxito total!

2025-11-07 23:34:56

Celia 4/5

No sé si puedo sustituir la calabaza bellota por otra variedad, ¿cuánto tiempo de cocción sería necesario?