Calabaza Bellota De Nana
Prep::
5 mins
Cocine ::
25 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 1 calabaza bellota, cortada a la mitad y sin semillas
- sal y pimienta al gusto
- 4 cucharadas de mantequilla, divididas
- 4 cucharadas de azúcar morena
Elaboración
1
En una cacerola apta para microondas, vierta suficiente agua para alcanzar 1 1/2 pulgadas de profundidad. Coloque las mitades de calabaza con el lado cortado hacia abajo en el agua y perfore la piel con un tenedor varias veces. Microondas a temperatura alta durante 15 a 20 minutos. Escurrir.
2
Espolvorear cada mitad con sal y pimienta al gusto. Coloque 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar morena en cada mitad.
3
Ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que la mantequilla se derrita. Mezcle la mantequilla derretida y el azúcar en la carne y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la calabaza bellota por otra variedad, ¿cuánto tiempo de cocción sería necesario?
07/11/2025Me encantó esta receta de calabaza bellota de Nana. La carne se volvió suave y dulce en el microondas, y la parrilla le dio un toque crujiente. ¡Un éxito total!
08/11/2025Hola Celia, puedes intentar usar otra variedad de calabaza, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En general, la cocción en microondas ayudará a ablandar la carne antes de asarla, así que asegúrate de hacer eso primero y ajusta el tiempo de parrilla según sea necesario.
09/11/2025