Calabacines Al Vapor
Preparar::
5 mins
Cocinar::
15 mins
Total::
20 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 calabacines
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración
1
Traiga una olla grande con agua a hervir. Recorte los extremos de los calabacines. Corta cada uno por la mitad, luego corta cada mitad a lo largo en cuartos.
2
Coloca el calabacín y el ajo en una canasta de vapor, luego coloca la canasta de vapor en la olla. Cocine al vapor durante 10 a 15 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos.
3
Transfiera los calabacines a un tazón grande. Triture el ajo y póngalo en el recipiente con el calabacín. Rocíe el aceite de oliva en el tazón y revuelva hasta que las verduras estén cubiertas con aceite y ajo.
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