Preparación: 5 minutos
Cocinar: 15 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional | 
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml | 
| 1 taza | 240 ml | 
| 1 cucharada | 15 ml | 
| 1 cucharadita | 5 ml | 
| 1 libra | 453.59 gramos | 
| 1 pulgada | 2.54 cm | 
| 0.035 onzas | 1 gramo | 
| 2.205 libras | 1 kilogramo | 
1.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio; saltee la cebolla hasta que esté dorada (unos 5 minutos).
2.
Agregue el calabacín, la sal, el agua, el chile en polvo, la cúrcuma, el ajo en polvo, el cilantro, los clavos, los granos de pimienta, los tomates y el yogur y mezcle todo.
3.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
 
                                
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