Name: Cacahuetes Hervidos Cajún
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 libras de maní crudo, con cáscara; 1 paquete (6 onzas) de cangrejo hervido seco; 1 lata (4 onzas) de chiles jalapeños en rodajas, con líquido

Prep: 5 mins

Cocinar: 8 horas

Total: 8 horas 5 minutos

Porciones: 32

Rendimiento: 8 tazas

Ingredientes

5 libras de maní crudo, con cáscara

1 paquete (6 onzas) de cangrejo hervido seco

1 lata (4 onzas) de chiles jalapeños en rodajas, con líquido

Información nutricional

Por Ración: 403 calorías, proteína 18,3 g, carbohidratos 11,6 g, grasas 35 g, sodio 71,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los cacahuetes en una olla de cocción lenta. Espolvorear con hervor de cangrejo seco. Cubrir con agua. Agregue los chiles jalapeños en rodajas y su líquido. Cubra la olla de cocción lenta y cocine los cacahuetes a fuego lento durante 8 horas, o toda la noche, hasta que los cacahuetes floten en la parte superior del agua.

Comentarios de la receta Cacahuetes Hervidos Cajún

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