Cacahuetes Hervidos Cajún
Prep::
5 mins
Cocinar::
8 horas
Total::
8 horas 5 minutos
Porciones::
32
Rendimiento::
8 tazas
Ingredientes
- 5 libras de maní crudo, con cáscara
- 1 paquete (6 onzas) de cangrejo hervido seco
- 1 lata (4 onzas) de chiles jalapeños en rodajas, con líquido
Elaboración
1
Coloque los cacahuetes en una olla de cocción lenta. Espolvorear con hervor de cangrejo seco. Cubrir con agua. Agregue los chiles jalapeños en rodajas y su líquido. Cubra la olla de cocción lenta y cocine los cacahuetes a fuego lento durante 8 horas, o toda la noche, hasta que los cacahuetes floten en la parte superior del agua.
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