Buñuelos De Maíz Fáciles
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- 1 huevo
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 paquete (6 onzas) de mezcla para panqueques de papa
- ¼ taza de leche (opcional)
- 1 lata (11 onzas) de granos enteros maíz
- 1 cuarto de aceite vegetal para freír
Elaboración
En un tazón, combine el agua, el huevo y la pimienta; revuelva con un tenedor hasta que esté bien batido. Agrega la mezcla para panqueques; continúe revolviendo hasta que se mezclen. Si la mezcla está seca y desmenuzada, agregue 1/4 taza de leche. Mezcle el maíz, cubra y deje reposar durante 10 minutos o hasta que esté firme.
Caliente el aceite a fuego medio alto en una sartén grande. Después de calentar durante 5 minutos, vierta la mezcla en 2 grumos del tamaño de una cucharada en la sartén. No llenes la sartén. Voltee cada buñuelo después de que el lado inferior esté dorado. Escurra sobre toallas de papel y repita hasta que la mezcla desaparezca.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de la mezcla para panqueques de papa, ¿me puedes decir cuánto tiempo tardan en cocerse?
10/11/2025Me encantó esta receta. Los buñuelos quedaron perfectos y mi familia los disfrutó mucho. Lo que más me gustó fue lo fácil que fue hacerlos.
11/11/2025Hola Óscar, puedes usar harina de maíz en lugar de la mezcla para panqueques de papa, pero asegúrate de seguir las instrucciones del paquete si es necesario. En cuanto al tiempo de cocción, cada buñuelo tarda unos 2-3 minutos en cocerse por cada lado.
12/11/2025