Budín De Pan Con Salsa De Whisky Y Frutas

1.

Cubra una fuente para hornear de 9x13 con aceite en aerosol.

2.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

3.

En un tazón grande, combine los huevos, 1 taza de azúcar, leche, canela y nuez moscada y revuelva hasta que quede suave.

4.

Agregue los duraznos, las manzanas y los cubos de pan, hasta que el pan esté bien cubierto.

5.

Vierta en la fuente para hornear preparada.

6.

Untar con 6 cucharadas de mantequilla.

7.

Hornear en horno precalentado durante 1 hora, hasta que cuaje.

8.

Sirva tibio con salsa de whisky.

9.

Para hacer salsa de whisky: En una cacerola mediana a fuego medio, combine el whisky, 1 libra de mantequilla y 2 tazas de azúcar.

10.

Cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la salsa esté suave.

11.

Retire del fuego y sirva caliente.