Budín De Pan Con Compota De Manzana
Ingredientes
- 240 ml de Mott's® Natural Applesauce
- 240 ml de leche baja en grasa al 2%
- 2 huevos grandes
- 55 g de azúcar morena
- 4 rebanadas de pan de pasas y canela, cortadas en cubos
- 60 g de pan rápido -avena para cocinar
- 37.5 g de azúcar moreno
- 2.5 ml de canela molida
Elaboración
Precaliente el horno a 175°C.
Combina el puré de manzana, la leche, los huevos y el azúcar moreno en un tazón mediano. Bate hasta que estén bien combinados.
Agrega suavemente los cubos de pan hasta que estén bien humedecidos. Vierte la mezcla en un molde para hornear de 20 cm ligeramente engrasado.
Mezcla la avena de cocción rápida, 3 cucharadas de azúcar moreno y la canela molida hasta que estén bien combinados y agréguelos a la parte superior de la mezcla de pan.
Hornea durante 30 minutos o hasta que inserte un palillo en el centro sale limpio. Sirve tibio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el Mott's® Natural Applesauce por otro tipo de puré de manzana y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el budín.
11/11/2025Me encantó cómo salió el budín de pan con compota de manzana. La textura del pan y la compota se combinaron perfectamente, y el tiempo de cocción fue justo lo que necesitaba.
12/11/2025Hola Biel, puedes probar a sustituir el Mott's® Natural Applesauce por otro puré de manzana natural, pero asegúrate de que tenga una textura similar. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar el budín unos minutos antes de los 30 minutos indicados en la receta para evitar que se pase.
13/11/2025