Budín De Maíz IV
Porciones ::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 2 latas (15 onzas) de maíz con crema
- 2 latas (15.25 onzas) de maíz en grano entero
- 5 huevos, batidos
- 1 pinta de crema de media y media
- 1 taza de crema batida espesa
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- sal al gusto
- pimienta negra molida al gusto
Elaboración
1
Combine el maíz estilo crema, el maíz normal, los huevos, la mitad y la mitad, la crema, la harina, la harina de maíz, el azúcar, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta en una cacerola de 2-1/2 a 3 cuartos.
2
Hornee a 325 a 350 grados F (165 a 175 grados C) durante 1 hora o hasta que cuaje.
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