Budín De Maíz IV

Name: Budín De Maíz IV
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (15 onzas) de maíz con crema; 2 latas (15.25 onzas) de maíz en grano entero; 5 huevos, batidos; 1 pinta de crema de media y media; 1 taza de crema batida espesa; 2 cucharadas de harina para todo uso; 2 cucharadas de harina de maíz; 2 cucharadas de azúcar blanca; ¼ taza de mantequilla, derretida; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Porciones : 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 326 calorías, proteína 8g, carbohidratos 34,7g, grasa 19,7g, colesterol 132,1mg, sodio 524,5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el maíz estilo crema, el maíz normal, los huevos, la mitad y la mitad, la crema, la harina, la harina de maíz, el azúcar, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta en una cacerola de 2-1/2 a 3 cuartos.

Hornee a 325 a 350 grados F (165 a 175 grados C) durante 1 hora o hasta que cuaje.