Brownies Sin Huevo

Name: Brownies Sin Huevo
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de harina para todo uso; 1 taza de agua; ½ taza de mantequilla; .666 taza de cacao en polvo sin azúcar; 2 tazas de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas todo- harina de propósito; 2½ cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; ½ taza de nueces picadas (Opcional)

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

Total: 45 mins

Porciones: 20

Rendimiento: 20 brownies

Información nutricional

Por Ración: 198 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 33,2 g, grasa 7 g, colesterol 12,2 mg, sodio 136,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde de 9x13 pulgadas. En una cacerola pesada combine 1/3 taza de harina y agua. Cocine a fuego medio revolviendo constantemente hasta que espese. Transfiera a un tazón para mezclar y déjelo enfriar.

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue el cacao y mezcle hasta que quede suave; dejar enfriar. Batir el azúcar y la vainilla en la mezcla de harina enfriada. Agregue la mezcla de cacao hasta que esté bien mezclado. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal, revuelva en la masa hasta que se mezclen. Dobla las nueces si lo deseas. Esparcir uniformemente en el molde preparado.

Hornear de 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfriar antes de cortar en barras.

Comentarios de la receta Brownies Sin Huevo

2025-11-11 11:44:04

Olalla 5/5

Hola Seila, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el brownie a partir de los 20 minutos para asegurarte de que no se queme. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-10 08:24:11

Alejo 5/5

Acabo de hacer los brownies sin huevo y me han quedado deliciosos. La textura es suave y el sabor a chocolate es intenso, tal como me gusta. Lo mejor es que son fáciles de preparar.

2025-11-09 00:04:41

Seila 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el brownie esté listo?