Brownies De Chocolate Y Menta Del Chef John

Name: Brownies De Chocolate Y Menta Del Chef John
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla sin sal; 1⅛ tazas de azúcar; ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar; 2 huevos grandes; ½ cucharadita de extracto de vainilla; ¼ cucharadita de sal; ⅔ taza de harina para todo uso; 1 taza de azúcar en polvo; 2 cucharadas de leche; ¼ de cucharadita de extracto de menta, o al gusto

Prep: 10 mins

Cook: 35 mins

Adicional: 30 minutos

Total: 1 h 15 minutos

Porciones: 16

Rendimiento: 16 brownies

Información nutricional

Por Ración: 174 calorías, proteína 2,2 g , carbohidratos 28,2 g, grasas 7 g, colesterol 38,7 mg, sodio 87,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, Combine el azúcar y el cacao en polvo en un tazón grande; agregue la mantequilla derretida hasta que la mezcla esté suave.

Agregue 1 huevo, vainilla y sal.

Mezcle el segundo huevo.

Doble la harina y transfiéralo a una fuente para hornear cuadrada de 8x8 pulgadas sin engrasar.

Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 35 minutos.

Retire del horno y enfríe en la fuente para hornear durante 10 minutos.

antes de sacarlos para que se enfríen completamente sobre una rejilla.

Mezcle el azúcar en polvo, la leche y el extracto de menta en un tazón hasta que quede suave.

Vierta el glaseado sobre los brownies enfriados.

10.

Distribuya uniformemente y deje reposar, unos 30 minutos.

11.

Corte en 16 brownies.