Brownies De Chocolate De Plato Hondo

Name: Brownies De Chocolate De Plato Hondo
Yield: 9
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de harina para todo uso; ¾ taza de harina para pasteles; ¼ cucharadita de polvo para hornear; ¼ cucharadita de sal; 1 taza de mantequilla, ablandada; 4 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar; 1¾ tazas de azúcar blanca; 4 huevos; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Porciones: 9

Rendimiento: 9 brownies grandes

Información nutricional

Por Ración: 599 calorías, proteína 7,5 g, carbohidratos 72 g, grasa 35 g, colesterol 136,9 mg, sodio 260,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350. Engrase y enharine un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas, sacando el exceso de harina

Derrita la mantequilla y el chocolate sin azúcar en la parte superior de una caldera doble y luego deje enfriar durante unos 15 minutos

Tamizar juntas las dos harinas, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado. En un tazón grande, bata la mezcla de chocolate y mantequilla para mezclar. Batir el azúcar, luego la vainilla, luego los huevos. Agregue los ingredientes secos y mezcle bien. Agregue las chispas de chocolate semidulce. Vierta la masa en el molde preparado, esparciendo uniformemente.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos hasta que cuaje. No hornee en exceso. Enfriar en el molde sobre una rejilla. Una vez frío cortar en cuadrados grandes.

Comentarios de la receta Brownies De Chocolate De Plato Hondo

2025-11-13 08:55:07

Sergi 5/5

Hola Silvia, para tu duda, puedes usar harina de trigo integral pero ten en cuenta que los brownies pueden salir más densos. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a chequear si están listos a partir de los 30 minutos, ya que cada horno es diferente.

2025-11-12 22:30:53

Gari 5/5

Me encantó esta receta, ¡los brownies quedaron deliciosos! La técnica de derretir el chocolate con la mantequilla fue muy útil. Salieron perfectos en 32 minutos.

2025-11-11 11:30:17

Silvia 4/5

¿Puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén cocidos?