Name: Brócoli Marinado Simple
Prep time: 10 min
Total time: 3 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de aceite de oliva; 60 ml de vinagre de vino tinto; 20 g de aderezo italiano seco para ensaladas (como Good Seasons®); 3 cabezas de brócoli, cortado en floretes

Esta receta de brócoli marinado es una forma fácil y deliciosa de disfrutar este vegetal. El vinagre de vino tinto y el aceite de oliva le dan un sabor único, mientras que la mezcla de aderezo italiano agrega un toque extra de sabor.

Preparación 10 minutos

Adicional 3 horas

Total 3 horas 10 minutos

Raciones 6

Ingredientes

120 ml de aceite de oliva

60 ml de vinagre de vino tinto

20 g de aderezo italiano seco para ensaladas (como Good Seasons®)

3 cabezas de brócoli, cortado en floretes

Información nutricional

Por Ración: 221 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 18,6 g, sodio 580 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y la mezcla de aderezo italiano en un recipiente hermético; agita vigorosamente.

Coloca el brócoli en un recipiente de almacenamiento de plástico, cubre con la marinada y refrigera, revolviendo ocasionalmente, durante al menos 3 horas.

¿Puedo usar vinagre blanco en lugar de vinagre de vino tinto?

Sí, puedes usar vinagre blanco en su lugar si lo prefieres. El sabor será ligeramente diferente, pero aún así estará delicioso.

¿Cómo sé cuándo el brócoli está listo para servir?

Después de marinar durante al menos 3 horas, el brócoli estará listo para servir. Puedes probar un pedacito para asegurarte de que tenga el sabor que deseas.

¿Puedo agregar otros vegetales a la marinada?

Sí, puedes agregar otros vegetales como zanahorias o pimientos a la marinada. Solo asegúrate de cortarlos en trozos del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.