Name: Brochetas De Antipasto
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 onzas de queso Havarti, en cubos; 2 dientes de ajo picados; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de perejil fresco, picado; sal y pimienta al gusto; 1 bote de champiñones (6 onzas) tapas, escurridas; 6 rebanadas de pan de centeno cóctel, en cuartos

Prep: 15 mins

Aditional: 20 mins

Total: 35 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 24 brochetas

Ingredientes

10 onzas de queso Havarti, en cubos

2 dientes de ajo picados

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de perejil fresco, picado

sal y pimienta al gusto

1 bote de champiñones (6 onzas) tapas, escurridas

6 rebanadas de pan de centeno cóctel, en cuartos

Información nutricional

Por Ración: 169 calorías, proteína 6,6 g, carbohidratos 7,5 g, grasa 13 g, colesterol 29,2 mg, sodio 449,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el ajo, el aceite de oliva, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Mezcle los champiñones y déjelos marinar durante 20 minutos.

Ensarte una pieza de pan, champiñones y havarti en palillos de cóctel o brochetas pequeñas. Colóquelo en un plato, rocíe con la marinada restante y sirva.