Name: Brie Al Horno Con Cebolla Caramelizada
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cabeza de ajo; ¼ taza de mantequilla; 1 cebolla amarilla, en rodajas; 1 manzana Granny Smith - pelada, sin corazón y en rodajas; 1 cuña (8 onzas) de queso Brie; 1 hoja de hojaldre congelada hojaldre, descongelado; 1 cucharada de mantequilla derretida

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 cabeza de ajo

¼ taza de mantequilla

1 cebolla amarilla, en rodajas

1 manzana Granny Smith - pelada, sin corazón y en rodajas

1 cuña (8 onzas) de queso Brie

1 hoja de hojaldre congelada hojaldre, descongelado

1 cucharada de mantequilla derretida

Información nutricional

Por Ración: 348 calorías, proteína 8,8 g, carbohidratos 19,5 g, grasa 26,6 g, colesterol 47,4 mg, sodio 306,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Coloque el ajo en una bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Asar durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén blandas. Ponga a un lado.

Mientras tanto, derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla y la manzana en la mantequilla hasta que estén tiernas y doradas. Ponga a un lado.

Disponga el queso brie sobre la masa de hojaldre descongelada. Cubra el queso con la mezcla de manzana y cebolla. Doble el hojaldre sobre el queso y ciérrelo. Pincelar con mantequilla derretida.

Hornear de 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas. Servir tibio. Adorne con dientes enteros de ajo asado.

Comentarios de la receta Brie Al Horno Con Cebolla Caramelizada

2025-11-13 03:45:10

Izar 5/5

Hola Artai, puedes usar manzana Golden, pero ten en cuenta que su sabor será un poco más dulce. Para cocinar el hojaldre, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que esté bien dorado antes de sacarlo del horno.

2025-11-12 10:29:26

Héctor 5/5

Claro que sí, Tirso. Puedes usar manzana Golden si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción del hojaldre, asegúrate de que esté dorado y crujiente. Si ves que se dora muy rápido, puedes tapar el horno con papel de aluminio para evitar que se queme.

2025-11-12 04:18:17

Eira 5/5

La cebolla caramelizada quedó deliciosa, y la combinación con el Brie al horno fue increíble. Me encantó cómo se derritió el queso dentro de la masa de hojaldre.

2025-11-11 22:01:06

Artai 4/5

¿Puedo usar manzana Golden en lugar de Granny Smith? ¿Cuánto tiempo necesito para cocinar el hojaldre?

2025-11-11 12:22:15

Nahia 5/5

La receta del Brie al horno con cebolla caramelizada ha sido todo un éxito. La combinación de sabores es exquisita y la textura del hojaldre está perfecta. Me encantó cómo el queso se derritió en mi boca.

2025-11-10 07:44:47

Tirso 4/5

¿Puedo usar manzana Golden en lugar de Granny Smith? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el hojaldre esté dorado?