Brie Al Horno Con Cebolla Caramelizada
Ingredientes
- 1 cabeza de ajo
- ¼ taza de mantequilla
- 1 cebolla amarilla, en rodajas
- 1 manzana Granny Smith - pelada, sin corazón y en rodajas
- 1 cuña (8 onzas) de queso Brie
- 1 hoja de hojaldre congelada hojaldre, descongelado
- 1 cucharada de mantequilla derretida
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Coloque el ajo en una bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Asar durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén blandas. Ponga a un lado.
Mientras tanto, derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla y la manzana en la mantequilla hasta que estén tiernas y doradas. Ponga a un lado.
Disponga el queso brie sobre la masa de hojaldre descongelada. Cubra el queso con la mezcla de manzana y cebolla. Doble el hojaldre sobre el queso y ciérrelo. Pincelar con mantequilla derretida.
Hornear de 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas. Servir tibio. Adorne con dientes enteros de ajo asado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar manzana Golden en lugar de Granny Smith? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el hojaldre esté dorado?
10/11/2025La receta del Brie al horno con cebolla caramelizada ha sido todo un éxito. La combinación de sabores es exquisita y la textura del hojaldre está perfecta. Me encantó cómo el queso se derritió en mi boca.
11/11/2025¿Puedo usar manzana Golden en lugar de Granny Smith? ¿Cuánto tiempo necesito para cocinar el hojaldre?
11/11/2025La cebolla caramelizada quedó deliciosa, y la combinación con el Brie al horno fue increíble. Me encantó cómo se derritió el queso dentro de la masa de hojaldre.
12/11/2025Claro que sí, Tirso. Puedes usar manzana Golden si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción del hojaldre, asegúrate de que esté dorado y crujiente. Si ves que se dora muy rápido, puedes tapar el horno con papel de aluminio para evitar que se queme.
12/11/2025Hola Artai, puedes usar manzana Golden, pero ten en cuenta que su sabor será un poco más dulce. Para cocinar el hojaldre, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que esté bien dorado antes de sacarlo del horno.
13/11/2025