Bolas De Mantequilla De Maní Daniel Fast
Prep::
15 mins
Cook::
5 hrs
Aditional::
1 hr 30 mins
Total::
6 hrs 45 minutos
Porciones::
24
Rendimiento::
24 porciones
Ingredientes
- ¾ taza de jarabe de arroz integral
- ½ taza de aceite de coco
- 1 taza de mantequilla de maní natural
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de avena, o más al gusto
- 1 taza de pasas
- ½ taza de coco rallado sin azúcar
Elaboración
1
Combine el jarabe de arroz integral y el aceite de coco en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva hasta que se derrita y hierva, de 3 a 4 minutos. Retire la cacerola del fuego.
2
Mezcle la mantequilla de maní y el extracto de vainilla en la mezcla de almíbar hasta que quede suave. Agregue avena, pasas y coco a la mezcla de mantequilla de maní y mezcle bien. Refrigere la mezcla hasta que se enfríe, por lo menos 30 minutos. Forme bolas con la mezcla y congele hasta que cuaje, al menos 1 hora.
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