Name: Bocaditos de Mini Tacos Tex-Mex
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 (12 pulgadas) tortillas de trigo integral; 454 g de carne molida; 28 g de mezcla de condimentos para tacos; 240 ml de frijoles rojos enlatados, escurridos; 240 ml de salsa de tomate; 240 ml de tomates cortados en cubitos; 120 ml de queso Monterey Jack rallado; ¼ taza de crema agria, o al gusto; 1 cucharada de cebollas verdes en rodajas, o al gusto

Bocaditos de Mini Tacos Tex-Mex

Preparación: 20 mins Cocinado: 20 minutos Total: 40 minutos Raciones: 24

Ingredientes

6 (12 pulgadas) tortillas de trigo integral
454 g de carne molida
28 g de mezcla de condimentos para tacos
240 ml de frijoles rojos enlatados, escurridos
240 ml de salsa de tomate
240 ml de tomates cortados en cubitos
120 ml de queso Monterey Jack rallado
¼ taza de crema agria, o al gusto
1 cucharada de cebollas verdes en rodajas, o al gusto

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Elaboración

Precalienta tu frigorífico a 350°C.

En una sartén grande, cocina la carne molida hasta que esté bien cocida y dorada. Añade la mezcla de condimentos para tacos y mezcla bien.

Calienta las tortillas en una sartén seca durante unos segundos de cada lado.

Para armar los tacos, coloca un poco de carne en cada tortilla, añade algunos frijoles, salsa de tomate, tomates cortados en cubitos, queso rallado y nata agria. Añade cebollas verdes en rodajas al gusto.

Coloca los tacos en una bandeja para hornear y hornéalos durante unos 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos bocaditos de mini tacos tex-mex.

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